Recette de barre tendre et moule ''Choco Block'' de Silikomart.

J'ai fait des barres tendres pour la première fois et je compte en refaire plus souvent. Oh que c'est bon et en plus, ça peut être beau et personnalisé.

J'ai commencé à tester des produits pour Silikomart, une entreprise de l'italie qui confectionne des produits pour la décoration de gâteaux et autres domaines connexes. Elle se spécialize surtout dans les moules de silicone. J'ai d'ailleurs fait un review de leur tapis de silicone de dentelle et du tricot mix ICI. Et ils m'ont offert de tester leur moule de silicone ''Choco Block'' que mes enfants ont tout de suite vu, je n'avais donc pas le choix de trouver une idée spécial pour l'utiliser. 
 
J'ai pensé que des barres tendres seraient tellement une bonne alternative, mes enfants mangent déjà bien assez de gâteaux. J'ai donc cherché des recettes sur Pinterest et je suis tombée sur une belle recette des TGIF qui donnait toutes pleins de variations à une recette de base facile à faire, retrouvez la recette ICI.

J'ai opté pour la recette de base et j'ai ajouté 1/2 tasse de mini m&m's. J'ai d'abord fait fondre du chocolat que j'ai ensuite coulé dans le moule pour que l'on puisse bien voir le forme du lego, j'ai ensuite fait figer au congélateur quelques minutes avant d'y déposer le mélange de barres tendres.

Démouler les barres tendres fut si facile,rien n'a collé au silicone...un charme. J'ai vu qu'il y avait d'autres moules de différentes formes et de différents thèmes dans leur catalogue, pâques, noel, st-valentin...il me semble que ce serait joli sur une table sucrée. Avec du chocolat de couleur, des fruits séchés, des noix de votre choix...des possibilités infinies qui font changement du gâteau. 

Ce sont des moules de silicone de bonne qualité, qui peuvent même aller au four, au congelateur et au lave-vaiselle. Vous pouvez les retrouver à travers toutes pleins de boutiques au Québec.

J'ai bien hâte d'essayer d'autre de leur produits, entre autre leur fameux moule à bûche tant aimé et convoité.

Et vous? Comment utiliseriez vous ce moule de ''Block''? Vous auriez fait quoi avec?
(cette article fut écrit le 28 février 2017)

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